Ganzer Trevélez-Schinken,...
Schinkenfuß mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) Gestrüste mit niedrigem Salzgehalt. Glutenfrei, laktosefrei und ohne künstliche Inhaltsstoffe. Natürlich und handwerklich geheilt.
Curation:mehr als 17 Monate.
Gewicht:Stück 7,0 bis 7,5 kg.
Zutaten:Schinken und Meersalz aus dem Naturpark Cap de Gata.
- Sie können ihn mit dem Messer geschnitten bestellen.