Referencia: 12001r
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(10,25 € KG)
Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: 20 meses.
Peso: pieza de 7,7 a 8,2 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
| Información nutricional | Valor Energético |
238 Kcal /997 Kj |
| Grasas | 13 g | |
| Ácidos grasos saturados |
4,8 gr |
|
| Valor medio por 100gr de producto | Hidratos de Carbono | 0 gr |
| Azúcares | 0 gr | |
| Fibra Alimentaria | 0 gr | |
| Proteínas | 31 gr | |
| Sal, a partir de sodio | 4,2 gr |
Tacos de jamón con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 18 meses.
Formato: tacos deshuesados.
Peso: de 2,0 a 2,2 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
Jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 23 meses
Formato: deshuesado, limpio, entero en formato Pera.
Peso: piezas de 5,0 a 5,5 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque natural del Cabo de Gata.
Paleta de jamón con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana. De color rojo púrpura, olor agradable y sabor suave y delicado.
Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.
Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.
-Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)
-Ingredientes:Jamón de cerdo cebo de campo ibérico y sal marina.
-Sin Conservantes añadidos y sin gluten.
-Curación Natural.
Peso:8,0-8,5kg.
-Opción de pedirlo cortado a cuchillo (en formato)
-Ingredientes:Paleta de cerdo de cebo ibérico y sal marina.
-Sin conservantes añadidos, sin gluten.
-Curación Natural.
-Peso:4,5-5kg.
-Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)
Jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 20 meses
Formato: deshuesado, limpio, en tacos.
Peso: de 2,4 a 2,6 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque natural del Cabo de Gata.
Jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 20 meses
Formato: deshuesado, limpio, entero en formato Pera.
Peso: piezas de 4,5 a 5,0 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque natural del Cabo de Gata.
Jamón deshuesado de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 17 meses.
Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
Jamón de bellota ibérico (50%) de reserva sin hueso. Procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.
Curación: más de 48 meses.
Formato: entera, formato pera y deshuesada.
Peso: pieza de 3,6 a 4,0 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina.
-Ingredientes:Paleta de cerdo de cebo de campo y sal marina.
-Sin conservantes añadidos, sin gluten.
-Curación Natural.
-Peso:2,0-2,5kg.
Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: 23 meses.
Peso: pieza de 8,5 a 9,0 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
Paleta de jamón de raza de cerdo DUROC amparada por la clasificación "Jamón de la Alpujarra". Es un producto sin trazas de otros conservantes ni de ningún otro tipo de sustancias añadidas. Curados de forma natural y artesana. De color rojo púrpura, olor agradable y sabor suave.
Peso:4,5 a 5,0 Kg.
Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.
Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)
-Ingredientes:Jamón de cerdo ibérico cebo y sal marina.
-Sin conservantes añadidos y sin gluten.
-Curación Natural.
Peso:8,0kg - 8,5Kg aproximadamente.
Jamón de bellota ibérico Gran Selección procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.
Curación: + 48 meses
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
Pata de jamón con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: más de 14 meses.
Peso: pieza de 6,5 a 7,0 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina.
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
Lonchas enteras de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez. Envasadas en atmosfera protectora,. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.
Curación: 20 meses.
Peso: pieza de 7,7 a 8,2 Kg.
Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.
-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)
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