Jamón Deshuesado Gran Reserva Alpujarra, 18 meses 1/2

Jamón deshuesado de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: más de 17 meses.

Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

Paleta de jamón  con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana. De color rojo púrpura, olor agradable y sabor suave y delicado.

Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.

Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.

-Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)

-Ingredientes:Paleta de cerdo de cebo de campo y sal marina.

-Sin conservantes añadidos, sin gluten.

-Curación Natural.

-Peso:2,0-2,5kg.

Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: 20 meses.

Peso: pieza de 7,7 a 8,2 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)

Lonchas enteras de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez. Envasadas al vacio. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Jamón  con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: más de 18 meses.

Formato: entera, deshuesada y envasada.

Peso: pieza de 4,0 a 4,5 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

Pata de jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: 23 meses.

Peso: pieza de 8,5 a 9,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)

Pata de jamón  con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: más de 18 meses.

Peso: pieza de 6,5 a 7,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (Formato)

-Ingredientes:Jamón de cerdo cebo de campo ibérico y sal marina.

-Sin Conservantes añadidos y sin gluten.

-Curación Natural.

Peso:8,0-8,5kg.

-Opción de pedirlo cortado a cuchillo (en formato)

Pata de jamón con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: más de 14 meses.

Peso: pieza de 6,5 a 7,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina.

-Puede pedirlo cortado a cuchillo en (formato)

Paleta de bellota ibérica Gran Selección procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 24 meses

Peso: pieza de 4,5 a 5,0 Kg

Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata

Jamón  con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana.

Curación: más de 18 meses.

Formato: entera, deshuesada y envasada.

Peso: pieza de 3,5 a 4,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque Natural del Cabo de Gata.

-Ingredientes:Paleta de cerdo de cebo de campo y sal marina.

-Sin conservantes añadidos, sin gluten.

-Curación Natural.

-Peso:4,5-5kg.

-Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)

Paleta de jamón de raza de cerdo DUROC amparada por la clasificación "Jamón de la Alpujarra". Es un producto sin trazas de otros conservantes ni de ningún otro tipo de sustancias añadidas. Curados de forma natural y artesana. De color rojo púrpura, olor agradable y sabor suave.

Peso:4,5 a 5,0 Kg.

Ingredientes: paleta de cerdo y sal marina.

Puede pedirla cortada a cuchillo en (formato)

Jamón de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez con un contenido reducido en sal. Es un producto sin gluten, sin lactosa y sin ingredientes artificiales añadidos. Curados de forma natural y artesana. 

Curación: más de 20 meses 

Formato: deshuesado, limpio, entero en formato Pera. 

Peso: piezas de 4,5 a 5,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina del Parque natural del Cabo de Gata.

Jamón de bellota ibérico (50%) de reserva sin hueso. Procedente de los cerdos criados en la Dehesa de Antonio Álvarez "Jamones" del Valle de los Pedroches (Córdoba). Salada y curada en sus secaderos de Trevélez. Es un producto sin gluten y sin lactosa.

Curación: más de 48 meses.

Formato: entera, formato pera y deshuesada.

Peso: pieza de 3,6 a 4,0 Kg.

Ingredientes: jamón y sal marina.